新鮮な旬の食材を丁寧に調理した鉄板料理をご提供！茅ヶ崎辻堂のステーキレストランINAGAKI亭
■ランチ 12:00～14:30(L.O.14:00) ■ディナー 17:30～23:00(L.O.21:00)
0467-38-8823
0467-38-8823
■ランチ 12:00～14:30(L.O.14:00) ■ディナー 17:30～23:00(L.O.21:00)
定休日：不定休
「食」という字は、「人を良くする」と書いて「食」とよむそうです。
茅ヶ崎辻堂にあるINAGAKI亭では、ステーキや鉄板焼きを目の前で調理する臨場感を楽しんでもらい、食べて喜んでもらい、癒され元気になってもらえることをコンセプトとしている鉄板焼きレストランです。
高級感の中にカジュアルさもある空間で湘南を中心に厳選した食材を丁寧に調理した鉄板料理を、五感を通してお楽しみください。 鉄板焼きレストランINAGAKI亭は、茅ヶ崎辻堂でいつもより、少しだけ贅沢な時間をご提供します。
毎日、市場から魚介を仕入れ、
野菜は藤沢のオーガニック農園から直送。
食材を見てから調理法を決めてます。
当店で使用するお肉は最高級A5ランクの黒毛和牛。
産地にこだわらず、赤身の旨味、脂の甘みにこだわり、オーナーシェフ自ら厳選したものを仕入れています。
こだわりのお肉を使った極上のステーキをお楽しみください。
湘南には新鮮な海の幸が集まっています。
そんな地元湘南の新鮮な海の幸と築地から仕入れる厳選食材をお楽しみ頂けます。
また、その時期に合わせて旬な食材を使ったメニューをご用意。ぜひご賞味下さい。
野菜は藤沢のオーガニック農園から直送したものを使用します。
藤沢の豊かな土壌と温厚な気候で育てられた、質が高く絶品の野菜です。
旬の藤沢の野菜を使ったメニューは決してメインと劣らない味わいを感じることができます。
茅ヶ崎辻堂でいつもより、少しだけ贅沢な時間をご提供
コース内容
・本日の前菜
・本日のお肉料理 本日の魚料理
・ライス パン
追加メニュー
＋\500 アイスクリーム・コーヒー
＋\300 コーヒー
コース内容
・アミューズ
・本日の前菜
・本日のスープ
・本日のステーキ (ライス 味噌汁)
・アイスクリーム
・コーヒー
・アミューズ
・本日の前菜
・スープ
・黒毛和牛ステーキ
・ガーリックライス(大盛り+￥100)
・アイスクリーム
・コーヒー
・アミューズ
・フォアグラのソテー
・スープ
・本日の魚料理
・黒毛和牛ステーキ
・ガーリックライス（大盛り＋￥100）
・アイスクリーム
・コーヒー
・フォアグラ \3,000
・和牛ハンバーグ \1,600
・黒毛和牛サーロイン100ｇ \4,000
・ガーリックライス \800
・豚バラ肉の白ワイン煮 \1,350
・小蛤の白ワイン蒸し \950
・ブイヤベース \1,650
・焼き野菜しいたけ、玉ねぎ、その他旬のお野菜 ￥600/各
ワイン |
|
|---|---|
チリ産 バルコ 赤・白 |
￥600/グラス |
オーストラリア産 シャルドネ 白 |
￥800/グラス |
チリ産 カベルネ 赤 |
￥800/グラス |
チリ産 カッシュロ・デル・ディアブロ 赤 |
￥1,000/グラス |
日本酒 |
|
各種 |
￥850～ |
焼酎 |
|
芋焼酎 黒酔神ロック・水割り |
\780 |
神の河（麦）ロック・水割り |
￥500 |
幻の露（芋）ロック・水割り |
￥500 |
白水（米）ロック・水割り |
￥500 |
|
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生ビール |
\580 |
瓶ビール
|
\520
|
ノンアルコールビールテイスト飲料 |
\450 |
|
|
キリンハードシードル |
\520 |
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|
富士山麓 樽熟50°ハイボール・ロック・水割り |
\550 |
|
|
レモンサワー |
\450 |
ライムサワー |
|
梅サワー |
|
|
|
シャルドネスパーリング |
\400 |
カシスオレンジ |
|
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|
ウーロン茶 |
\300 |
コーラ |
\300 |
ジンジャーエール |
\300 |
オレンジジュース |
\300 |
茅ヶ崎辻堂でいつもより、少しだけ贅沢な時間をご提供
オーナーシェフの稲垣と申します。
私がこの業界を目指したのは高校生の時です。もともと食べることが好きだった私はアルバイトを通して飲食業界の魅力にひかれ専門学校へと進みました。
そこで先生の勧めもあり株式会社うかいに入社し、15年間修行を積み、鉄板焼きレストランINAGAKI亭をオープンしました。
ところで、「食」という字は、「人を良くする」と書いて「食」とよむそうです。 INAGAKI亭では、目の前で調理する臨場感を楽しんでもらい、食べて喜んでもらい、癒され元気になってもらえるよう日々努力していきます。是非、皆様のご来店楽しみにしてます。
| 住所 | 〒253-0021 神奈川県茅ヶ崎市浜竹4-1-73 アメニティー湘南1F |
|---|---|
| 最寄駅 | 辻堂駅 ※辻堂駅西口より徒歩15分 |
| TEL |
0467-38-8823 0467-38-8823 |
| 営業時間 | ランチ 12：00～14：30（L.O.14：00） ディナー 17：30～23：00（L.O.21：00） |
| 定休日 | 不定休 |
| クレジットカード | VISAカード・MasterCard・JCB |
| 駐車場 | ご用意しております。 |
茅ヶ崎辻堂でいつもより、少しだけ贅沢な時間をご提供
